หอยนางรมเกาหลีฝาเดียวแบบแช่แข็ง เกรดทานดิบได้ นำเข้าจาประเทศเกาหลีโดยตรง ผ่านกระบวนการ Blast Freezer ซึ่งเป็นกระบวนการทำให้อาหารมีอุณหภูมิลดลงรวดไปจนถึง -18 องศาอย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาไม่เกิน 240 นาที ทำให้ผิวของเนื้อหอยไม่สูญเสียน้ำหรือมีความแห้ง ทำให้หอยนางรมมีความสดใหม่มากกว่าการฟรีชในรูปแบบปกติ และสามารถทานแบบซาซิมิได้ จัดส่งลูกค้าตามออเดอร์เท่านั้น ขายปลีก-ส่งจัดส่งทั่วประเทศ รับประกันความพอใจ

หอยนางรมเกาหลีของเรา มี 2 ขนาดคือ M และ L  

- ขายตามขนาดแพ็คละ 10 ตัว

- หรือแบบยกกล่องขนาด M 1 ลัง = 216 ตัว (เฉลี่ยตัวละ 18.9 บาท) และขนาด L  1 ลัง = 192 ตัว (เฉลี่ยตัวละ 21.8 บาท)

เมนูหอยนางรมเกาหลี

สำหรับหอยนางรมเกาหลี โดยทั่วไปจะนิยมนำมาทานดิบ ๆ กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด โดยใส่เครื่องเคียงอาทิเช่น กระถิน น้ำพริกเผา หอมเจียว เป็นต้น หรือสำหรับใครที่ไม่ชอบทานดิบ ๆ สามารถนำมาประกอบเป็นเมนูอย่างอื่นได้อาทิเช่น หอยนางรมเกาหลีอบชีสเป็นต้น

หอยนางรมเกาหลี มาจากที่ไหน ? 

หอยนางรมเกาหลี ที่ทางร้านคัดสรร นำเข้าจากฟาร์มที่เกาหลีใต้จากเมือง Tongyeong โดยตรง ซึ่งเป็นแหล่งส่งออกหอยนางรมเกาหลีที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเกาหลี สำหรับสายฟิน อินเกาหลี ต้องไม่พลาดไปกับหอยนางรมเกาหลี ที่สามารถนำมาทำทานได้หลายหลายเมนู ไม่ว่าจะกินสดกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือจะนำไปปรุงเมนูอาหารอื่นๆ ในปัจจุบันหอยนางรมเกาหลีเป็นเมนูที่นิยมทานกันมากขึ้น เนื่องจากทานง่ายและรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง และนอกจากประโยชน์ที่มีความโด่งดังเรื่องช่วยกระตุ้นสมรรถทางเพศแล้ว หอยนางรมเป็นอาหารทะเลที่มีคุณประโยชน์อย่างอื่นมากมากมาย ซึ่งเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ และไขมันต่ำ  ทางเราได้นำเข้าหอยนางรมจากประเทศเกาหลีโดยตรงเพื่อส่งตรงความอร่อยถึงมือคุณ

ในปัจจุบันฟาร์มหอยนางรมในทะเลของประเทศเกาหลีใต้ เป็นแหล่งส่งออกหอยนางรมออกไปทั่วโลก และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และฮ่องกง เป็นต้น ซึ่งประเทศเกาหลีใต้นี้นับได้ว่าเป็นประเทศที่ส่งออกหอยนางรมใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลกเลยก็ว่าได้ หอยนางรมนั้นมีฉายาว่า the milk of the sea หรือ น้ำนมแห่งท้องทะเล ด้วคุณสมบัติที่ว่า หอยนางรมนั้นมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยในประทศเกาหลีใต้นั้น หอยนางรมนั้นเป็นหนึ่งในอาหารหลักของคนเกาหลีใต้ สามารถทำทานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะทานดิบหรือสด ปรุงอาหารทำเป็นโจ๊ก ข้าวต้ม เป็นต้น

ในพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยนางรมแบบนี้ หอยนางรมซึ่งขยายพันธุ์โดยการปล่อยไข่และสเปิร์มในน้ำทำให้เกิดตัวอ่อน ได้รับการเพาะเลี้ยงโดยปล่อยให้พวกมันเกาะเข้ากับโครงสร้างต่างๆ เช่น ถาดลอย ชั้นวาง เชือกหรือกรง หอยเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในน้ำทะเลกร่อยและปล่อยให้เจริญเติบโตต่อไป จนถึงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวชาวประมงจะทำการเก็บแหที่เต็มไปด้วยหอยนางรมขึ้นมา โดยส่วนมากฤดูที่มีหอยนางรมมากที่สุดจะเป็นช่วงฤดูหนาว ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงความเค็มและอุณหภูมิของน้ำสามารถกระตุ้นให้หอยนางรมขยายพันธุ์ และหอยนางรมบางชนิดสามารถเปลี่ยนเพศได้

ลักษณะของหอยนางรมเกาหลี 

หอยนางรมเป็นหอยสองฝาที่เกาะติดอยู่กับเปลือกสองด้าน อาศัยอยู่ในทะเล และเจริญเติบโตได้ในน้ำกร่อยโดยลักษณะโดยทั่วไปของหอยนางรมเกาหลีจะมีลักษณะเป็นตัวเรียวยาว ไม่กลม เหมือนหอยในไทย เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติโดยทั่วไป เนื้อจะมีลักษณะสีขาวครีม รสหวาน นุ่ม สามารถนำไปทายแบบดิบ หรือนำไปปรุงอาหารต่างๆได้

วิธีการทานหอยนางรมเกาหลี

โดยปกติหอยนางรมเกาหลีจะส่งออกในรูปแบบของหอยฝาเดียวแบบแช่แข็ง โดยการนำมาใช้งานนั้น ให้ลูกค้านำหอยออกมาละลายในน้ำเย็น หรือวางทิ้งไว้ในตู้แช่ ตู้เย็น รอจนเมื่อหอยละลายสามารถนำไปล้างทำความสะอาด แล้วนำไปปรุงอาหาร หรือรับประทางแบบดิบได้เลยทันที

การเก็บรักษา 

เก็บแช่แข็ง (-18 องศาเซลเซียส)

ข้อมูลการจัดส่ง 

**สามารถสั่งจองของล่วงหน้า 1-2 วันไม่รวมวันจัดส่ง** 

- การจัดส่งในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จัดส่งโดยใช้เวลา 1 วันโดยรถทางร้าน หรือ กรณีลูกค้าเร่งด่วน สามารถใช้บริการรถมอเตอร์ไซค์

ลาล่ามูฟได้ค่ะ โดยสอบถามเพิ่มเติมทางไลน์ร้านได้ค่ะ

- การจัดส่งนอกพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล จะใช้เวลาจัดส่งภายใน 2-3 วันหลังจากวันที่ได้รับการยืนยันออเดอร์

- สามารถรับสินค้าเองได้ที่ อ.พระสมุทรเจดีย์ จ. สมุทรปราการ

*** ลูกค้าร้านอาหารกรุณาแอดไลน์เพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและเปิดบิลในนามบริษัทได้ค่ะ ***